Категории товаров

Нож 21 EXEL 2015 Kanetsugu, Япония

(7)
  • Старая цена: 1 550 руб.
  • Цена: 1 415 руб.
  • ✔ Есть в наличии
  • Вес: 0 г.
  • Артикул: 2015

Количество:

+ -

Описание товара:

Характеристики:

Нож Kanetsugu серии 21 EXEL 2015 - это уникальный поварской нож с укороченным лезвием – его длина  всего 135 мм. Он полностью соответствует всем критериям качества и безопасности, заявленным японским производителем.

Клинок выполнен из молибдено-ванадиевой стали марки 1К6 и имеет показатель твердости 57HRC, полученный методом особой закалки металла. Уникальная заточка режущей кромки Micro Machining Dent Giza позволяет лезвию долго сохранять высокую режущую способность. Высокая прочность и устойчивость к коррозии позволяют наслаждаться безупречной работой этого замечательного ножа без заточки около 15 лет.

Удобная рукоять выполнена из ламинированного дерева и не скользит даже в мокрой руке.

Благодаря укороченному лезвию нож отлично подходит для шинковки продуктов в большом количестве.

Производитель: Kanetsugu, Япония

Вид ножа: Шеф

Материал лезвия: молибден-ванадиевая сталь 1K6

Рукоять: ламинированное дерево

Общая длинна мм.: 245

Длинна клинка мм.: 135

Твердость : 57HRC

Отзывы покупателей

Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!